Октябрь 2026 · РМ не указан в справочнике · данные от 20.10.2026, 13:36 МСК · месяц не закрыт
Доля причины у лавки против доли той же причины по всей сети.
| Причина | Списано | Кол-во | % продаж | Сеть | К сети |
|---|---|---|---|---|---|
| Истек срок реализации | 386 385 ₽ | 3 373 | 3,50% | 5,03% | −30% к сети |
| Питание сотрудников Гурманика | 42 308 ₽ | 721,3 | 0,38% | 0,38% | +1% к сети |
| Питание Директор Лавки | 4 010 ₽ | 58,2 | 0,04% | 0,03% | +40% к сети |
| Контрольные проливы КОФЕ | 3 606 ₽ | 2 403 | 0,03% | 0,03% | +19% к сети |
| Обучение бариста (стажировка) | 1 040 ₽ | 505 | 0,01% | 0,00% | +430% к сети |
| Питание Региональных Менеджеров | 507 ₽ | 7 | 0,00% | 0,01% | −41% к сети |
| Vip Сотрудники | 375 ₽ | 6 | 0,00% | 0,01% | −55% к сети |
| Бракераж | 167 ₽ | 2,1 | 0,00% | 0,00% | −60% к сети |
| Проработка блюда НОВИНКИ | 109 ₽ | 1 | 0,00% | 0,00% | +994% к сети |
Общий % списаний против плана лавки.
| Месяц | План | Общий % | Статус | Списано |
|---|---|---|---|---|
| Октябрь 2026 | 3,80% | 3,97% | +0,17 п.п. к плану | 438 506 ₽ |
